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Bienvenidos a Insomnio.

Zakia, Queretaro

pan artesanal

En Insomnio Café creemos en el tiempo, en la fermentación lenta y en el trabajo hecho a mano.Cada pan nace de la paciencia, el silencio de la noche y el respeto por el proceso.

EN

At Insomnio Café, we believe in time, slow fermentation, and handmade work.Every loaf is born from patience, quiet nights, and respect for the process.

Baking Croissants

Repostería Artesanal y Café de Calidad

En Insomnia Cafe, nos especializamos en ofrecer repostería artesanal de la más alta calidad, elaborada con métodos tradicionales y los mejores ingredientes de temporada.

Nuestros Productos

Ofrecemos una amplia variedad de pasteles, galletas, pan dulce y postres especiales. Nuestra colección única incluye croissants artesanales, deliciosas galletas y clásicos pasteles con un toque especial.

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Cookies

Cakes

Viennoiserie

Specials

Servicio a Domicilio

Disfruta de Nuestros Productos en Casa

Donde sea que estés,
Nuestra repostería te seguirá.

Realizamos entregas de Lunes a Sábado
de 9am a 6pm

Lo Que Dicen Nuestros Clientes

Luisa

“Un espacio acogedor, buen café y deliciosos pasteles. El personal es encantador.”

Diego

“Un lugar increíble. Pasteles espectaculares, ¡y un cheesecake increíble!”

María

“Mi lugar favorito, todos los días. La atmósfera es tan mágica como sus pasteles.”

Javier

“Un lugar de cinco estrellas para el desayuno y el brunch de fin de semana.”

Detrás de Insomnia Cafe

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